瑪西隨筆

美到讓你相信世界很美好，讓眼前人顏值瞬間提升的大直約會餐廳 T.R BAR & KITCHEN。位於大直英迪格酒店四樓的 T.R BAR & KITCHEN由名設計師打造的絕美裝潢，搶眼的當代藝術風格，採光極佳，夜景晴日各具獨特美感。餐點水準亦不俗，義法料理融合在地食材，創造新潮味，適時尚新貴、老饕品賞。

上周跟父親去新竹鐵板燒明水然樂新竹林森店吃午餐，原本想說平日中午應該很空曠，沒想到明水然樂新竹林森店三間包廂全爆滿，畢竟1600價格就能品嚐水姑娘龍蝦、A5和牛、廣島牡蠣、現流鮮魚等珍稀食材確實誘人，不過目前只接受一個月內訂位，時段固定，建議想要享用美食的朋友抓緊時間。

新竹無菜單料理推薦 明水然樂新竹林森店

先前在新店工作時就吃過好幾次千壽司，價格平實用料紮實，讓日本料理也能很親民，隨著口碑的建立，千壽司在板橋、永和也陸續展店，維持一慣的友善價格，千壽司永安店握壽司35元起，飲料20元起，手捲50元起，兩貫握壽司40元起，不收服務費，這次點了牛小排、炸牡蠣、綜合刺身、握壽司、海膽干貝堡、松葉蟹膏軍艦等，滿滿一桌才1280！

相較日式麵包店每次台灣展店總能激起一股旋風，位於松山區的曼瑪儂main mano低調許多，然曼瑪儂main mano除沿襲日式麵包店精緻度外，曾在歐洲日本飯店擔任烘焙主廚的毛利將人結合台灣在地食材，研發台味濃厚的香菜起司法國麵包，亦供應融合和風、歐風的早午餐、燉飯、咖哩、義大利麵點，用餐完後令人意猶未盡，不忘外帶幾款麵包分享親友。

炸雞種類百百種，你最愛哪一款呢？試試板橋暖男炸雞吧！暖男炸雞以獨特秘醬、魔法椒鹽粉、薄脆麵衣，烹調出酥脆而不厚重的鹹甜滋味；小資綜合青菜、小資綜合配料食材豐富，不沾麵衣的口感較滑潤不乾柴，宵夜美食、聚餐必點；暖心德州魚下巴、暖心德州無骨炸雞腿細膩美味直達居酒屋等級。建議避開用餐、宵夜時段，避免大排長龍喔。

暖男炸雞板橋店製作|美食短影

今早收到Moccona即溶咖啡粉簡直笑不攏嘴，紅透小紅書的歐洲兩百年咖啡品牌Moccona即溶咖啡粉在momo購物優惠下，居然四瓶小摩瓶含贈品玻璃杯、隨行包等只要599，等於一杯咖啡不用三塊錢！Moccona即溶咖啡粉是澳洲知名伴手禮，市佔率極高，採冷凍乾燥技術鎖住咖啡香氣，風味香醇，輕鬆打造專屬於你的優雅me time。

出差回板橋捷運時，居然在板橋車站大樓南二門出口發現武松殿！愛嚐鮮的朋友一定知道武松殿，武松殿自2020甫創立，以紮實手工、特選肉鬆餡、黃金比例快速征服許多人的味蕾，先前我還曾去武松殿快閃店排隊買肉鬆餅過呢！武松殿板橋環球門市不僅貨品齊全，人氣商品肉鬆餅、肉鬆牛舌餅、一口金磚全買得到外，還有不可錯過的新品武松殿肉鬆軟法，Q彈法國老麵糰，香鹹肉鬆mix純奶油，帶四條回家，好吃到瞬間被秒殺！

出差時順便到禾孟壽司竹科店外帶， 店內琳瑯滿目的創意壽司、日本零食，不自覺就拎好幾盒。新竹禾孟壽司口味、口感跟量販超市的壽司全然不同，禾孟壽司每日現做，米香鮮明，手作紮實，不會吃到散散的壽司米，口味多元，包山包海，亦販售烏龍麵、咖哩飯、關東煮眾多熱食，另外超推薦禾孟壽司竹科店的玉子燒，炙燒明太子、焦糖，逼出甜滋滋香氣，令人齒頰留香。

嚮家涼水鋪是內湖知名手搖飲，風格懷舊，風味多元，包含奶茶、生乳、原茶、水果、日式咖啡，同時也供應美味可鬆—戀愛感輕食。雖然嚮家涼水鋪門口瀰漫淡淡涼茶香，奶茶也相當知名，但細緻作工的果茶令人難忘，在眾多涼粉敲碗後，茂谷柑系列強勢回歸，手工製作切皮去籽，果肉細膩，果香鮮明，還有喜歡日式咖啡溫潤朋友不可錯過的純愛喫茶室—昭和牛奶！

30秒內湖飲料推薦 嚮家涼水舖

也許是因為竹北房市的熱絡，越來越多人看重竹北市場。年中竹北光明一路新開幕的燒肉店——青森塩選燒肉，以日本青森縣為發想，裝潢明亮、清新無油煙，食材更無法挑剔，鹿兒島A5和牛原肉厚切，油花如雪霜般細膩，伊比利豬肉質柔嫩不輸和牛，海鮮不只新鮮，還有肥美的巨無霸生蠔，醬料、飲品多以蘋果入味，且全手作，怪不得甫開幕即獲得google評論4.9的高分。

食是一種態度、一種美學，可以充飢，亦可以是藝術饗宴。TRASTEVERE義式餐廳是我回訪多次的愛店，十幾年前初訪時便驚豔其高雅氣氛、裝潢、食材和服務，現因與SOGO復興館的租約到期，喬遷至復興南路一段107巷7號，裝潢由日本設計師打造，延續義大利高級餐廳的典雅質感，輕奢優雅，相較動輒兩三千起的義大利餐廳，TRASTEVERE義式餐廳價位百元起，成為貴婦、小資族都能共享的美味義大利料理。

十年愛店TRASTEVERE義式餐廳，值得一段影片紀錄

每次看到韓劇裡的烤腸鍋總忍不住好奇：韓國烤腸是什麼味道？韓國烤腸鍋好吃嗎？現在不用機票，正宗韓國烤腸鍋在西門町就能品嘗。阿豬媽烤腸專門店老闆為韓國籍，採用道地石板烤盤，專人炙燒，除供應嫩Q彈牙、香酥脆口的烤大腸外，還有韓式豬腸鍋、韓式海鮮煎餅、韓式炒飯，貼心桌邊服務，一飽韓國正宗烤腸鍋美味。

45秒美味無極限的阿豬媽烤腸專門店連接IG影片

上週到台中跟二十年未見的同學聚餐，特選了一間知名的台中牛排餐廳，很慶幸選擇TGB很牛炭燒牛排崇德旗艦店，吃完後我們兩個人一致給予極高的評價，是之後會回訪的店家。TGB很牛炭燒牛排崇德旗艦店採用USDA Choice特選級或Certified angus beef等級牛肉，以濕式熟成手法保留牛肉多汁新嫩口感，品質穩定外，多種口味的窯烤披薩、湯、冰淇淋、飲品、小菜吃到飽，裝潢雅緻，服務貼心，整體水準不俗。 

歡迎欣賞美妙的一餐 TGB很牛炭燒牛排崇德旗艦店 短影片

 傳說中無所不能夾的中國漢堡「肉夾饃」，源自秦代的陝西傳統小吃，目前台灣店家並不多，因此東門捷運站饃饃噠心動肉夾饃一開幕，我馬上外帶四種口味品嘗。饃饃噠心動肉夾饃餅皮採自然發酵，手工製作，香酥細緻，內裡帶嚼勁，且配料創意無限，有中式經典剁剁肉、紫禁城秘醬肉絲，到墨西哥哈辣肉醬、法式塔塔黃金蝦，料豐味美，吃一個肉夾饃就超有飽足感，鄰近東門捷運站，想一品陝西美食的朋友歡迎來品嘗。

漂亮餐廳去過不少，然像COCA泰式海鮮火鍋那種打從骨子裡散發出的質感少見，輕奢不矯作，一踏入不自覺會優雅起來，極適合作為台北約會、聚餐、生日餐廳。東區美食COCA泰式海鮮火鍋不僅美，食材同樣別出心裁，松阪豬除Q彈外，更有一份別家沒有的柔嫩口感；蝦子長度約手掌長，並享帥哥貼心去蝦殼服務；湯頭絕對令人驚豔，椰奶來自米其林餐廳指定使用泰國椰奶品牌，香醇可口，吃完還忍不住打包回家煮粥。

菱東方被稱為中和平價鼎泰豐，師傅曾任職於鼎泰豐，手法、調味、口味如出一轍，價格卻不及一半，因此自去年十月甫喬遷至中和大勇街後，即成為在地人的晚餐食堂。菱東方麵食館招牌首推排骨蛋炒飯、紅油炒手、皮蛋麵等，炒飯同鼎泰豐一樣不加醬油，單純品嘗蛋香、蔥香、米香樸實的美好，清爽不油膩，粒粒分明，且每日現包炒手，皮Q餡紮實，平價好品質。

不知從何時開始，喝咖啡成為台灣全民運動，粗估台灣人一年喝掉28.5億杯咖啡，忙裡偷閒來杯咖啡配個小點心，莫不是生活裡甜美的小確幸。可是你知道嗎？食物除了用來慰藉心靈，慰勞一日疲憊外，健康也很重要。來往信義區新光、誠品的朋友可能注意到一個新崛起文創品牌—橘時咖啡 Orange time coffee，堅持無添加的天然美味，加上文創包裝設計，可說是咖啡界裡的小清新。

年末小確幸，托《Matrix》的福，基哥的粉絲熱情招待到全台最豪華的威秀影廳——Mucrown，感受專屬VVIP驗票通道、接待廳和精緻服務，除影廳設備尊榮更勝頭等艙，能躺著看電影外，還能品嚐私廚頂級料理，亞洲top50酒吧Draft Land高超的調酒。

繁華似錦的東區夜景、奢華的影廳短影

基隆仁愛市場生魚片朱添號、加園壽司、峰鮨可說是鄉民熱推，但説實在，身為基隆人，從小到大不曾在仁愛市場吃生魚片。忽聞仁愛市場生魚片威名，這次回鄉時還特地在計程車上問在地司機，仁愛市場哪間日本料理推薦？司機一臉茫然，回答那都是觀光客吃的，哪間都一樣，同一個批貨來源。問父親更妙，喜食生魚片的他並不解仁愛市場生魚片何時成為旅遊地標。